BIENVENIDO A MIGUEL & MIGUEL
La excelencia y el arte de saber hacer transforman nuestros productos en una referencia de calidad tanto en el mercado interno y el mercado internacional.
Calidad y Prestigio
Misión
Nuestra Visión
EL CERDO IBÉRICO
El Cerdo ibérico de raza Alentejana pasta en total libertad en la dehesa entre 18 y 24 meses en busca de bellotas y pastos.
Cerdo Ibérico
El cerdo ibérico de raza alentejana es un animal de piel oscura, el hocico y las patas largas y delgadas. Tiene una característica genética que le permite almacenar grasa en su tejido muscular y que es la clave para la textura inconfundible de su carne.
LEER MÁSAnimales en montanera
El Cerdo Ibérico de raza alentejana se crea en condiciones muy particulares y se somete a una llamada fase de montanera que consiste en un período en el que los animales pastan en la dehesa donde la alimentación es principalmente las bellotas que están en el campo.
LEER MÁSEl Jamón
La Curacion de los jamones se realiza con el cuidado de un proceso artesanal que garantiza un delicioso sabor de los aromas inconfundibles. Para disfrutar del mejor sabor de nuestros jamones se recomienda que se cortan en rodajas muy finas.
LEER MÁSPRODUCTOS
La carne de Cerdo Ibérico es la base de nuestra suculenta gama de productos.




NOTICIAS
Siga la actualidad y noticias acerca de Miguel y Miguel Lda
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SISAB 2016 - Salon Internacional
En los próximos días 29 de febrero, 01 y 02 de março 2016 volveremos a estar presentes en SISAB 2016 - Salon Internacional del Sector Alimenticio y Bebidas.
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Féria del Queso de Alentejo 2016
Este año vamos a estar presentes en la XV edición de la féria del Queso de Alentejo que tendrá lugar entre los días 26 y 28 febrero en el Salón de exposiciones de Serpa.
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Concurso Nacional de Jamones
Miguel & Miguel Lda. ganó otra medalla de plata en el VI concurso nacional de jamón de cerdo alentejano celebrado durante la feria de Luz 2012 en Montemor-o-Nuevo que tuvo lugar en 2012.
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