El Jamón

 

La Curacion de los jamones se realiza con el cuidado de un proceso artesanal que garantiza un delicioso sabor de los aromas inconfundibles. Para disfrutar del mejor sabor de nuestros jamones se recomienda que se cortan en rodajas muy finas.

El jamón es una fuente de proteínas de alto valor biológico. Puede sustituir sin problemas nutricionales, la vaca fresca, ovejas y cerdos. Las proteínas contribuyen al crecimiento y desarrollo de los huesos y los músculos, por lo que los niños, jóvenes, adolescentes, embarazadas y deportistas son sus clientes ideales.

El jamón de bellota es el más rico en ácido oleico, por lo que puede ser comer la grasa. No tiene colesterol malo, regula el colesterol bueno y tiene muchos minerales y vitaminas.

Las mujeres en edad fértil tienen en el jamón, un aliado magnífico, que funciona aumentando la ingesta de hierro, vitamina B y otros elementos que hacen que el síndrome premenstrual y la anemia sean menos probables.