Loncheados Gourmet

SALCHICHÓN

SALCHICHÓN

El salchichón de cerdo ibérico es hecho a partir de carne seleccionada de las piernas del cerdo ibérico, condimentada con pimienta negra en grano, vino de la región, sal y especies.

Después de rellenado se cuelga para un proceso de curación de 60 días.

Se debe consumir curado, presentando un color rosa marmoteado con blanco

 

Curación:

Curacion natural de 60 días

Peso por embalage:

100 gramos