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L'excellence et l'art du savoir-faire transformer nos produits dans une référence de qualité, ou le marché national ou sur le marché international.
Qualité et Prestige
Mission
Vision
Le Porc ibérique
Le porc ibérique pâtes en toute liberté pendant 18 à 24 mois, recouvrant 2-3 hectares par jour, à la recherche de glands et d'herbe verte.
Le Porc Ibérique
Le porc ibérique est un animal à la peau sombre, le petit museau et longues jambes minces. Il a une caractéristique génétique qui leus permet de stocker la graisse dans leur tissu musculaire et qui est la clé de la texture unique de leur chair.
LIRE PLUSAnimaux en
Le Porc ibérique est créé dans des conditions très particulières et subit une phase dite "Montanheira" consistant en une période où les animaux sont gardés entièrement dans le "Montado" et dont la nourriture est principalement le gland.
LIRE PLUSLe Jambon
La durcissement de jambons se fait avec le soin d'un processus d'artisan qui garantit un goût délicieux des arômes incomparables. Pour profiter de la meilleure saveur de nos jambons est recommandé à couper en tranches très fines.
LIRE PLUSProduits
La viande de porc ibérique est la base de notre gamme de produits succulents.




Nouvelles
Découvrez toutes les nouvelles à propos de Miguel & Miguel Lda
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SISAB 2016 - Exposition internationale
Dans les prochains jours 29 Février 01 et 2 Mars seront présents à nouveau dans SISAB 2016 - Salon International du Secteur Aliments et boissons.
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Foire du fromages 2016
Comme a l'habitude devenue cette année, nous serons présents à l'édition XV de la Foire au fromage de l'Alentejo qui se tiendra entre le 26 et 28 Février à Serpa dans le centre d'exposition.
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IV Concours National de jambons
Le Miguel & Miguel Lda. A remporté la médaille d'argent aux IV concours national de jambons du porc ibérique qui a eu lieu pendant la Foire de Lumière 2012 à Montemor-o-Novo.
Contacts et informations
Pour les commandes ou plus d'informations, nous proposons diverses solutions. Vous pouvez le faire grâce à nos contacts.
+ 351 284 588 705
geral@miguelemiguel.pt
Zona Actividades Económicas Lote 35 e 36 7830-468 VILA NOVA DE SÃO BENTO .