Bienvenue à Miguel & Miguel
L'excellence et l'art du savoir-faire transformer nos produits dans une référence de qualité, ou le marché national ou sur le marché international.
L'entreprise
Mission
Vision
A propos de nous
Situé à Vila Nova de S. Bento, au sein de son siège du comté (Serpa) et la frontière avec l'Espagne, avec des installations récemment rénovées et élargies, mettant en vedette les nouvelles technologies pour assurer la production d'aliments sûrs et de meilleure qualité, dans le respect du savoir-faire des générations
L'entreprise
Un engagement clair à la formation et à l'innovation en continu pour produire l'excellence alimentaire et satisfaire les besoins de nos clients, ainsi que d'accroître notre compétitivité.
Le choix de Miguel & Miguel, comme partenaire a permis à nos clients de maximiser le rendement de leur entreprise. Eh bien, nous ne sommes pas juste mettre le produit sur le plateau, mais aussi de surveiller nos partenaires avec commerciaux expérimentée et dynamique. C'est dans ce contexte que nous voulons continuer à affirmer notre existence sur le marché national et international.
HISTOIRE
Fondée en 1997
Résultats
- 2010 - Médaille d'argent à l'édition II.
- 2011 - Médaille de bronze à l'édition II
- 2012 - Médaille d'argent à l'édition IV
- 2014 - médaille de bronze à l'édition VI
2017
Foire nationale de l'agriculture
Concours national des saucisses et jambons traditionnels portugais
Résultats
- Jambon du porc ibérique 30 mois - Médaille d'argent
- Jambom de Mains du Porc ibérique - Médaille de bronze
- Saucisson de viande du porc ibérique - Médaille de bronze
- Gros saucisson extra du porc ibérique - Médaille d'argent
- "Farinheira" du porc ibérique - Médaille d'argent
- Saucisson au l'ail et le sel - Médaille d'or
- Saucisson du por ibérique - Médaille d'or

Contrôle et Qualité
Dans Miguel & Miguel, ont mis en place un plan d’analyses microbiologiques très exactes et précise.
Certificat FSSC 22000
Dans Miguel & Miguel a mis en œuvre un plan de tests microbiologiques menées dans des laboratoires externes accrédités, selon un plan d'analyse annuelle, ayant comme objectif principal de garantir la sécurité alimentaire de ses produits.
Récemment mis en place un système de sécurité alimentaire selon la norme de référence FSSC 22000, cette norme reconnue par le GFSI.
Cette certification garantit la qualité de notre production et de conditionnement des produits du porc noir.
La certification a récemment obtenu est valable pour une période de trois ans.

Partenaires
Le choix de Miguel & Miguel, permet à nos partenaires la rentabilité de leur entreprise.
Apprenez comment vous pouvez devenir un partenaire de Miguel & Miguel, s'il vous plaît nous contacter par email: geral@miguelemiguel.pt.
Voici quelques partenaires où vous pouvez trouver nos produits