Enchidos

PAIO EXTRA

PAIO EXTRA

A carne de Porco Preto depois de selecionada é cortada em pedaços de maiores dimensões e misturada com alguma gordura que depois é temperada com pimentão-doce, especiarias, alho e sal.

Depois de colocada na tripa natural, inicia uma cura de 60 dias.

Ideal para degustar em rodelas muito finas.

 

Cura:

Cura natural de 60 dias

Peso: (Aprox. por unidade)

300 gramas