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SALSICHÃO VELA

SALSICHÃO VELA

O Salsichão Vela de Porco Preto é elaborado de forma idêntica ao Salsichão de Porco Preto.

A diferença está no diâmetro da tripa usada.

O Salsichão Vela de Porco Preto tem uma forma cilíndrica longa e com uma cura de 15 a 20 dias.

Apresenta uma cor rosa marmoreada e com pequenos grãos de pimenta preta.

 

Cura:

Cura natural entre 15 e 20 dias

Peso: (Aprox. por unidade)

150 gramas