Fatiados Gourmet

PRESUNTO DE PORCO PRETO BOLOTA RESERVA

PRESUNTO DE PORCO PRETO BOLOTA RESERVA

Presunto e paleta de Porco Preto cujo animal entrou em montanheira com 80/105kg engordando cerca de 60% do seu peso de entrada alimentando-se de bolotas e ervas.

O Presunto de Porco Preto Bolota Reserva com 30 meses de cura apresenta um sabor e aroma característicos, em que o doce e o salgado se fundem de forma harmoniosa com a gordura intramuscular, a qual se derrete lentamente, conferindo uma textura e sabor inconfundíveis.

 

Cura:

Cura natural de 30 meses

Peso por embalagem:

100 gramas